Вот так малята... про фаст-фуд...
УСПЕХ ДЕМОНСТРИРУЕТ ШТОПОР
Пандемийные ограничения, плавно перешедшие в специальную военную операцию, из-за которой Россию покинули многие иностранные бренды, вызвали тектонические изменения на рынке быстрого питания. Теперь здесь один из лидеров Москвы – компания Милти, магазины которой стали появляться в самых неожиданных локациях столицы. Кроме того, компания начала агрессивно подминать рынок фаст-фуда под себя – оформляет новые торговые точки не только как прилавки и магазины, но и как кафе. И это, пожалуй, самый неожиданный разворот для замороженной еды.
Освобождение торговых площадей и заметно просевшая арендная плата позволили компании феноменально расширить охват в самых разных районах столицы. Однако, в этой бочке мёда есть и весомый ушат дёгтя – потогонная система для сотрудников: 24 на 7 и 365. При этом уровень их заработной платы мало чем отличается от всякого другого мелкорозничного отечественного госкапитализма, который можно сформулировать максимой «за пятак и докрасна». И это крайне показательная тенденция – успехи компании никак не позволяют её сотрудникам перейти в иной – более высокий – статус потребления. А успех самой компании, которая своими ценами позиционирует себя как лидер эконом-класса, говорит о всё возрастающем количестве её потенциальных клиентов.
В целом приходится согласится с коллегами, которые сформулировали текущий расклад в экономике России: фиксируется ещё одно расслоение – не только по доходам, но и по времязатратам.
Как показал опрос, проведённый специально для «Независимой газеты» Аналитическим центром НАФИ, больше 40-часовой нормы в неделю на основном месте трудятся примерно 40% опрошенных российских работников. В каждом четвёртом случае труд сверх нормы не компенсируется работодателями. Главные причины: непрогнозируемость поступающих в течение дня задач и заведомо невыполнимые за день требования начальства
Ирина Дедюхова
Там упускается главное! Все почему-то считают, будто дристуны Пригожина с фасфудами успокоились. Не-а! Это они и есть. Так что нечего ныть про то, куда типа пойдут все выжившие бойца ЧВК Вагнер. Им есть куда пойти и помимо МГИМО и МГУ, врать не надо. Сейчас бескрайний рынок шаурмы под них зачищается. Где этот урод Шендерович с его бессмертным "Ай лайк шаурму!"?