Продолжаем заниматься самолечением
Ну, это не совсем самолечение, конечно. Это как раз и есть память ваших предков. Да, я на хуторе училась у тех, кто посвятил этому жизнь. И там такое учение длилось с 10 лет и до появления первого седого волоса.
Судьба распорядилась иначе. Это ее перекроила и моя мама, челюстно-лицевой хирург, сказавшая, что "костьми ляжет перед медицинским", чтобы я туда не поступала. Хотя у меня был проходной билет - похвальная грамота за химию и биологию от очень хорошей физ-мат школы. Она насмотрелась как раз раз на наших хуторских, к которым приползали хрен знает откуда. И работали они с утра и до вечера. Простоя не было.
И мать у меня орала, что это перед нашими дверьми соберутся все окрестные старухи, а буду разгуливать по округе как маг и волшебница.
Ну да. Примерно такие планы потом и были, когда поняла, что для оперетты ("Я вся в брильянтах! Каблук высокий!") голосок слабоват (опять, в сравнении с нашими хуторскими, где "есть такие голоса - встают дыбом волоса!").
Итак! Сейчас будем лечиться петрушкой корневой!
Танцевала рыба с раком,
А петрушка с пастернаком!
Петру́шка корнева́я (лат. Petroselinum crispum subsp. tuberosum) — выделяемый ранее некоторыми систематиками самостоятельный подвид вида Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum), по современной классификации является устаревшим синонимом основного вида[1]. Лист[источник не указан 3067 дней] и корень петрушки в сушёном и свежем виде — популярная кулинарная приправа.
Петрушка корневая — двулетнее растение, достигающее высоты 1 метр, с веретеновидным утолщённым корнем. Кроме листовой розетки из 20—30 троякоперисторассечённых листьев, образует корнеплод, пригодный для употребления в пищу и кулинарной обработки в качестве приправы.
Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья блестящие, треугольные, дваждыперисторассечённые, тёмно-зелёные, сверху блестящие.
Цветёт в июне — июле. Цветки зеленовато-жёлтые.
Плод продолговато яйцевидный.
Наиболее распространены сорта «Сахарная» и «Урожайная». На глубоких илистых и торфянистых почвах иногда выращивают петрушку «Бордовикскую» с длинным корнеплодом[2].
Короче, все предыдущее я объясняло не просто так, а чтобы дать понять, что плохого не посоветую!
Петрушка - это в целом трава, которую можно сажать в течение всего лета. А корневая петрушка - это хороший сюрприз для весны, когда идешь и копаешь сохранившиеся корешки, очень полезные. Выводили сорт "Сахарный", потому что в корешках петрушки есть таки горечь. Но лучше всем нам не выделываться, а понимать, что хорошего лекарства без горечи не бывает.
Петрушку готовят в рулетиках из отбитой говядины. Ну, это "по-богатому". Дешевле с куриной грудкой, ее все равно большинство готовить не умеет.
Короче, корни петрушки мелко измельчаются (но не в блендере!), а затем используются при фаршировке мясных блюд. Кстати, впрок корни петрушки не квасятся, а сушатся, как корни сельдерея.
Но... это уже на любителя! А на страждущего спасения... тут только свежие корешки, особо не дожидаясь спелости (или второго года) а прям порубили для тушения в духовке (чтобы разгрызть), а свежей зеленью нарубленной в сметане приправили.
Что с вами будет происходить в момент поедания рубленных и запеченных корней петрушки?.. (как я скажу, так это и останется! вам совет этот нужен точно не от кого попало, а именно от меня!) Вы очень мягко убираете все желчные камни. Не булыжники, конечно, но в целом нормализуете обстановку. С уратами на ать-два, сложнее будет с аксалатам, (которые строят иглы!), то тоже помогает хорошо. Поднимаете моче-половую систему.
А то был недавно срач, когда я одному нашему выдающемуся деятелю пожелала рак простаты... Да достали меня трехдневным описанием тонкостей рака простаты уебища Байдена, а потом этот деятель сука достал... неважно чем. Ну, я и пожелала. Много ведь не просила! Это же мелочь, в принципе... за такое, что мы от этого видели.
Так вот вам противоядие! Мочеполовая и мужчин и женщин здесь... поднимается прямо на глазах. И главное, это высокая кухня и очень вкусно!
В особо тяжких случаях рекомендую еще свечки с облепиховым маслом... так сказать... ректально. Но на ночь. Патамушта.
Ага, будьте здоровы, как гритца. Пока я вас еще куда не пошлю.